Utlenianie.html

Utlenienie to reakcja chemiczna, w której jakiś atom (lub ich grupa) przechodzi z niższego na wyższy stopień utlenienia (oddaje elektrony).

Nazwa ta ma charakter bardzo umowny, gdyż w praktyce, każdej reakcji utlenienia musi towarzyszyć jakaś reakcja redukcji. Łącznie takie procesy nazywa się reakcjami redoks.

W praktyce, daną reakcję nazywa się utlenieniem, gdy struktura głównego substratu i głównego produktu różnią się tylko tym, że jedna niewielka grupa lub pojedynczy atom zwiększył w jej wyniku swój stopień utlenienia, kosztem redukcji prostego związku zwanego w tym przypadku środkiem utleniającym.

Np.:

CH₃CH₂OH + O₂ → CH₃COOH + H₂O

(C przechodzi z -I do +III, a tlen z 0 do -II).

Względna łatwość utleniania się grup organicznych^[1]:
R-NH₂ > R-OH > R-H
R₃C-H > >CH₂ > -CH₃
$> C = C <$ > $-C\equiv C-$ > $- C - C -$

Silnymi środkami utleniającymi są:

edytuj Zobacz też

utleniacz

edytuj Przypisy

↑ Małgorzata Galus: Tablice chemiczne. Warszawa: Wydawnictwo Adamantan, 2008. ISBN 978-83-7350-105-8.